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大陽製粉
みなみの新麦(みなみの穂)
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アイテムID : 003519
¥6,761(税込)
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概要
仕様をみる特徴
パン適性が高いとされる、福岡県産ミナミノカオリを100％使用した小麦粉(新麦)です。ロール製法で、段階的に製粉することで、小麦の皮部分を取り除き小麦の中心部の胚乳部を中心とした精製度の高く、汎用性の高いパン用粉です。
成分
灰分：0.42％
蛋白：9.8％
主な用途
製菓、製パンにご使用下さい。
仕様
大陽製粉
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