2023.10.01
New Posts (23/11/29)
#秋に実る、栗。
秋の味覚「栗」。日本おいては縄文時代初期より食用として利用されてきました。現在では、ヨーロッパやアジア、南米でも広く栽培されており、その加工状態は、ペースト、ピューレ、クリーム、ホールなど様々です。今回は栗製品を分類し、糖度順に並べてみました。

太洋食品
栗甘露煮 3級
- 9L
¥19,317から
- 最短12月9日お届け
- 常温のみ

堀永殖産 / 丸菱ホールディングス
韓国産 栗甘露煮渋皮付 1級 M
- 3,500g
¥8,748から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

サバトン / 日仏商事
マロンクリーム
- 1KG
- 5KG
¥1,620から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

Conservas Los Angeles Ltda. / サンエイト貿易
SEオリジナル 渋皮栗ペーストプレミアム
- 1KG
¥1,669から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

メグミフーズ / 天狗缶詰
栗甘露煮
- 1.1L
¥2,595から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

太洋食品
栗甘露煮 1級 Sサイズ
- 3500g
¥7,582から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ
#膨張剤
パンやお菓子を膨らませるために使われる合成膨張剤。
同じガスを発生させる合成膨張剤でもそれぞれの中身を見ると、配合や使われている製剤は様々です。
今回はガスの発生元となるアルカリ性剤、酸性剤についての詳細と、アイテムそれぞれの中身の配合割合を一見化しました。

丸菱ホールディングス
塩化アンモニウム
- 1KG
¥594から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

大宮糧食工業 / アイコク
ベーキングパウダー 白
- 2KG
¥2,694から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

丸菱ホールディングス / 旭硝子
重炭酸ナトリウム
- 1KG
¥347から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

大宮糧食工業 / アイコク
ベーキングパウダー AY-27
- 2KG
¥4,326から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

大宮糧食工業 / アイコク
ベーキングパウダー 赤 プレミアム
- 450g
- 2KG
¥762から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

八宝食産 / 丸菱ホールディングス
ベーキングパウダーNEO
- 1KG
¥1,080から
- 最短12月8日お届け
- 常温のみ
#加工:アーモンド
アーモンドは時に料理に、時にお菓子やパンにと、幅広く使われるポピュラーなナッツです。
今回、アーモンドの材料を加工という観点から分類しました。加熱したり、他の材料と混ぜることで、保存性が高くなったり風味が良くなったりします。

サガミ産業
スペイン皮むきアーモンドホール (マルコナ)
- 1KG
¥3,471から
- 最短12月2日お届け
- 冷蔵のみ

筑波乳業 / 日本洋菓子工業協同組合
JCAアーモンドプラリネ
- 1KG
¥3,150から
- 最短12月2日お届け
- 冷蔵のみ

サガミ産業
スペインアーモンドプードル ゴールド純
- 100g
- 1KG
¥437から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

大東カカオ
マジパンペースト
- 1KG
¥1,530から
- 最短12月2日お届け
- 冷蔵のみ

アマンド・フード / ルーツ貿易
シチリア産アーモンド生ピュアペースト
- 1KG
¥4,887から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

丸菱ホールディングス / キャンポス / デルタインターナショナル
皮付き アーモンドスライス
- 1KG
¥2,244から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ
#ピッタリな袋 (脱酸素剤対応)
密閉された包装材内の酸素を取り除き、鮮度を保つ脱酸素剤。その効果を高めるためにもぴったりサイズの袋を選ぶことは重要です。あなたの作った商品にピッタリな袋はどんな袋ですか?

福重
Z-13 透明無地パック 小 (100×120mm)
- 1,000枚
¥3,696から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

福重
Z-183-P ワントーンパック 小 スモーキーピンク
- 500枚
¥3,506から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

丸菱ホールディングス / 天満紙器
XF-8200 シフォンカップ袋
- 10枚
- 300枚
¥480から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

福重
VK-25 透明無地合掌貼(70×130mm)
- 500枚
¥3,630から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

生産日本社
ラミジップスタンド片面透明 VCZ-16 (32+230×160(47))
- 50枚
¥2,013から
- 最短12月9日お届け
- 常温のみ

生産日本社
ラミジップスタンドクラフト KR40-12 (30+180×120(35))
- 50枚
¥1,367から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ
#Feeling of AUTUMN 2023
秋を連想させるフィリング・ペースト

田中食品興業所
熊本県産渋皮和栗フィリングN
- 1KG
¥1,058から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

ソントン
イタリアマロンクリーム
- 1KG
¥1,129から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

やくらいフーズ / ソントン
ころころ甘栗あん50C
- 1KG
¥1,188から
- 最短12月9日お届け
- 常温のみ

やくらいフーズ / ソントン
クリーミー熊本和栗IR
- 500g
¥540から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

オリエンタル酵母工業
青森ふじリンゴカスター
- 1KG
¥972から
- 最短12月8日お届け
- 常温のみ

デイリーフーズ
ナチュラルベイク シナノスイート
- 1KG
¥1,620から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ
#有機の材料

アルファフードスタッフ / Sanford
Mbオーガニック・ドライマンダリンオレンジ
- 750g
¥4,428から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

アルファフードスタッフ
Mbオーガニック・カシューナッツホール(生)インド産
- 2KG
¥7,097から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

風と光
有機砂糖 グラニュータイプ
- 250g
¥308から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

マイナーフィギュアズ / 若翔
マイナーフィギュアズ 有機バリスタオーツミルク
- 1000ml
¥864から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

オメガ / アリサン / アトワ
有機ココナッツオイル
- 454g
¥2,700から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

カオカ / サンエイト貿易
トロアコンチネンツ 61%
- 200g
- 1KG
¥586から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ
#Produced in 九州
九州 (福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県)+沖縄県で栽培された原材料を使用したアイテムを一堂に集めました。

菱塩 / 九州油糧工業
菱塩 五島灘の塩
- 5KG
¥1,238から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

茶茶園 / 丸菱ホールディングス
星野村 抹茶ペースト
- 1KG
¥5,700から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

佐々木食材
八女産 ほうじ茶パウダー
- 500g
¥3,750から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

大陽製粉 / 丸菱ホールディングス
九麦南香
- 2.5KG
- 25KG
¥747から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

佐々木食材 / 丸菱ホールディングス
星野村 テ・ヴェール 抹茶
- 100g
- 500g
¥1,274から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

小林食品 / ヒカリベジータミート
阿蘇自然豚 サルシッチャ S
- 500g
¥1,231から
- 最短12月2日お届け
- 冷凍のみ
#香辛料
植物体の一部である香辛料。 果実、果皮、花、蕾(つぼみ)、樹皮、茎、葉、種子、根、地下茎…香辛料を植物の部位別に分類しました。

ヴォークス・トレーディング / ヤマナ茶業
オーガニック クローブ
- 25g
¥424から
- 最短12月9日お届け
- 常温のみ

エスビー食品 / 東京食品産業
有機ブラックペッパーホール
- 100g
¥1,074から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

エスビー食品 / 東京食品産業
セレクト 有機ホワイトペッパー ホール
- 100g
¥1,232から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

ハウスギャバン
フライドポテトシーズニング チリ&レモン
- 100g
¥670から
- 最短12月8日お届け
- 常温のみ

ハウスギャバン
フライドポテトシーズニング パルメザンチーズ&ブラックペッパー
- 100g
¥713から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

ヴォークス・トレーディング / ヤマナ茶業
オーガニック パプリカパウダー
- 20g
¥424から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ
#テイクアウト用包材
おまつりやフェスなど、屋外でのイベントが増えるシーズンに。食材の色を引き立て、温かみを感じさせるクラフト素材を集めました。

シモジマ
ヘイコー二重断熱カップ 8オンス クラフト 口径80
- 25個
¥369から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

シモジマ
ヘイコー二重断熱カップ 8オンス ホワイト 口径80
- 25個
¥418から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

シモジマ
ヘイコー断熱カップ8オンス用蓋 口径80 白
- 50個
¥385から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

シモジマ
ヘイコー断熱カップ8オンス用蓋 口径80 黒
- 50個
¥385から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

アベシン / シモジマ
紙製ドリンキングリッドAS 80パイ
- 50個
¥531から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ

シモジマ
ヘイコー二重断熱カップ 12オンス クラフト 口径90
- 25個
¥556から
- 最短12月2日お届け
- 常温のみ