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ソントン
やわらかうふクリームV
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アイテムID : G8744
¥987(税込)
- 最短4日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
生食、焼成(包餡、トッピング)に対応した、カスタード風味のフラワーペーストです。
「うふ(oeuf)」とは、フランス語で「卵」という意味で、卵の風味を生かし、バニラビーンズを加え、やわらかな口当たりに仕上げたアイテムです。
卵のやさしい味わいを感じることが出来るため、イチゴなど酸味のあるフルーツとの相性が良く、季節のフルーツを変えることで旬の美味しさを演出し、季節のフルーツとのマリアージュを楽しむことが出来ます。様々な生地・素材との相性がよいカスタードクリームです。
※黒い粒々は香料に含まれているバニラシードです。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
水あめ（国内製造）、植物油脂、砂糖、全粉乳、加糖卵黄、乳蛋白、澱粉、小麦粉、食塩
【添加物】
トレハロース、加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸Ｋ)、酸味料、リン酸塩（Ｎａ）、着色料(クチナシ、カロチン)、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
【原産国】
日本
【原材料】
水あめ（国内製造）、植物油脂、砂糖、全粉乳、加糖卵黄、乳蛋白、澱粉、小麦粉、食塩
【添加物】
トレハロース、加工澱粉、グリシン、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸Ｋ)、酸味料、リン酸塩（Ｎａ）、着色料(クチナシ、カロチン)、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…249kcal
脂質…12.2g
たんぱく質…4.2g
炭水化物…30.5g
食塩相当量…0.2g
(100gあたり)
エネルギー…249kcal
脂質…12.2g
たんぱく質…4.2g
炭水化物…30.5g
食塩相当量…0.2g
アレルゲン
乳、卵、小麦
乳、卵、小麦
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
未開封、30℃以下保存。
開封後は冷蔵庫(10℃以下)に 入れ、お早めにご使用ください。
保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。
未開封、30℃以下保存。
開封後は冷蔵庫(10℃以下)に 入れ、お早めにご使用ください。
保存の状態によっては、一部分離したように見える場合がありますが、品質には問題ありません。
賞味期限
製造日から67日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ
製造日から67日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。