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ドライワイルドブルーベリー

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ドライワイルドブルーベリー 1
ドライワイルドブルーベリー 1
  • 丸菱ホールディングス
  • イシハラ

ブルーベリー

ドライワイルドブルーベリー

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アイテムID : 02410

¥4,713(税込)

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概要

ブルーベリーの産地として有名なアメリカ・オレゴン州で収穫された原料を,
じっくりとシロップに漬け込み,独自の乾燥製法により風味を損なうことなくバランス良く仕上げてあるのが特徴です。
ブルーベリー本来のほのかな酸味と凝縮された甘みは,焼き菓子のアクセントにはもちろんムースや クリームにそのまま練り込むことにより,豊かな食感や味のバリエーションがひろがります。
なお,大粒のワイルドブルーベリーを厳選しておりますので,様々な用途にお使い頂けます。
ブルーベリーは目に良いといわれるアントシアニンを多く含んでいます。
焼き菓子,パン,マフィン等のほか,ヨーグルトなどに入れても美味しくいただけます。

内容量・入り数・サイズ

1kg

原材料

ブルーベリー,異性化液糖,リンゴ酸,植物油(菜種油),酒石酸,香料

保存方法

直射日光を避け,冷暗所(15℃以下)で保管下さい。開封後は冷蔵庫で保管しできるだけ早くご使用ください。

加工者

丸菱ホールディングス

製造者

イシハラ

販売者

丸菱ホールディングス

輸入者

なし