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いなご豆ミックス

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改良剤・安定剤

いなご豆ミックス

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アイテムID : 025765

¥14,580(税込)

  • 最短9日後お届け
  • 常温のみ
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特徴

ミルクベース、シャーベットどちらにも使える乳化安定剤です。

標準使用量

全体の3%

最終食品への表示例

乳化剤、安定剤(増粘多糖類)

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【内容量】
3kg

【入り数】
1kg×3

原材料

【成分重量】
ショ糖脂肪酸エステル:10%
グァーガム:2.5%
ローカストビーンガム:1.5%
カラギナン:0.2%
ブドウ糖、粉あめ:85.8%

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…414kcal
脂質…5.7g
たんぱく質…0.1g
食塩相当量…0.05g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

なし

保存方法

直射日光を避け、常温で保存して下さい 。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。