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45サカメイトE
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アイテムID : 03836
¥6,180(税込)
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概要
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清酒と同じ発酵過程で製造した「もろみ」を均質化した製品です。
香気成分による芳香を与え,老化防止効果も兼ね備えた酒種風味液です。
標準使用量(小麦粉に対して):食パン3~7%,菓子パン10~30%,蒸しパン5~30%が最適です。
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。