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セーグルTYPE130
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ライ麦
アイテムID : 050020
¥7,376(税込)
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セーグルタイプ130はフランス産のライ麦粉です。 フランス産は酸味が少ないのが特徴となります。 『カンパーニュ』をはじめ『パン・オ・セーグル』から 『パン・ド・セーグル』まで幅広くお使いいただけます。 ※セーグルの含量が60％以下のパンを『パン・オ・セーグル』 65％以上のパンを『パン・ド・セーグル』と呼びます。
灰分：1.30% 蛋白：11.0%
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
10KG
【原材料】 ライ麦粉、小麦たん白 【原産国】 フランス
小麦
記載なし
高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。
製造日から180日 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
なし
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050-1809-5553
営業時間 平日 9:00～17:00
奥本製粉