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アーモンド・プラリネ 60

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アーモンド・プラリネ 60 5
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ペースト

アーモンド・プラリネ 60

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アイテムID : 074669

¥17,820(税込)

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特徴

アーモンド分60%配合のなめらかな口当たりのプラリネです。高品質のロースト皮つきアーモンドペーストと砂糖を合わせて製造し、香ばしいアーモンドの香りが特徴です。
ナッツペーストを含む原材料を微粒にすりつぶす製造工程により、なめらかで濃厚な仕上がりを実現しています。

クリームや生地の風味付け、ケーキのレイヤー、チョコレート、アイスクリーム、ヴィエノワズリーなど幅広い製菓・製パン用途にお使いいただけます。

ピュラトスのブランドである、ナッツ原料の取り扱いに豊富な実績を持つ「パティスフランス」が、厳選された高品質のナッツ原料そのもののおいしさを最大限に引き出すことを目指して加工しています。口当たりのなめらかさを追求した製造工程にこだわり、プラリネとして濃厚なおいしさを提供できる製品に仕上げました。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

5kg

原材料

【原材料】
アーモンドプラリネ(フランス)(アーモンド(アメリカ、スペイン他)、砂糖、食用アーモンドオイル)

【添加物】
乳化剤

【原産国】
フランス

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…591kcal
たんぱく質…15.5g
脂質…39.6g
炭水化物…43.1g
食塩相当量…0.0g

アレルゲン

乳成分、大豆、アーモンド

コンタミネーション

乳成分

保存方法

20℃以下、相対湿度60%以下の暗所にて保存してください。

賞味期限

製造日から12ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者