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内麦全粒粉
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全粒粉
アイテムID : 0B8910
¥1,782(税込)
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九州産小麦を使用した微粉砕全粒粉強力です。小麦に含まれる栄養素を全て含んだ小麦まるごと100%使用の商品です。 今までの全粒粉は小麦粉に20~50%の割合で混合して使用するのが通常でしたが、こちらの微粉砕全粒粉は全粒粉100%で使用して商品の製造が可能です。
灰分:1.65% 蛋白:12.0%
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
5KG
【原材料】 小麦 【原産国】 日本(九州)
(100gあたり) エネルギー…336kcal 脂質…2.3g たんぱく質…11.6g 炭水化物…72.8g 食塩相当量…0g
小麦
記載なし
高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。
製造日から90日 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。
050-1809-5553
営業時間 平日 9:00~17:00