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DGF ロワイヤル マラ ラクテ 41%

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スイートチョコレート

DGF ロワイヤル マラ ラクテ 41%

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アイテムID : 0D9596

¥17,280(税込)

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特徴



DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立しました。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち、作業性を追求した製品開発を行っています。これらDGF製品のディストリビューターは、フランス国内に40社以上、また日本を含め海外にも20社以上あります。
パリ西郊のシャントルーにある本社にはプロフェッショナルのための学校としてインターナショナル・キュリナリー・スクールを併設しています。

成分

カカオ分:41%

使用上の注意

開封後はお早めにお召し上がりください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

3KG

原材料

【原材料】
砂糖(ヨーロッパ、中南米、アフリカ)、ココアバター、カカオマス、全粉乳

【添加物】
乳化剤、香料

【原産国】
フランス

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…575kcal
脂質…38g
たんぱく質…6g
炭水化物…53.7g
食塩相当量…0.1g

アレルゲン

乳、小麦

コンタミネーション

本品製造工場では大豆、オレンジ、アーモンドを含んだ製品を生産しています。

保存方法

乾燥した冷暗所(15~18℃)に保存して下さい。開封後は密閉して乾燥した冷暗所(15~18℃)に保存して下さい。

賞味期限

製造日から540日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者