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ワンタッチシュープレミアム

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シュー生地

ワンタッチシュープレミアム

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アイテムID : 0E1186

¥1,350(税込)

  • 最短8日後お届け
  • 冷凍のみ
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特徴

解凍して絞るだけで簡単に口どけの良い、ゴツゴツした厚皮のシューパフをつくることができるアイテムです。フランスのブルターニュ産の発酵バター入りのマーガリンを使用し、芳醇なバターの香りと味わいが特徴のアイテムです。

使用方法

①冷蔵庫(5℃)で12時間程度解凍します。
②ご使用前に袋ごともんで、生地温度約5~12°で使用してください。
③先端をカット、口金(12号程度)をつけた絞り袋に本品を絞り入れます。
④天板に絞ります。
⑤焼成(霧吹き・蒸気無し)します。

使用上の注意

焼成してご使用ください。
解答後は当日中にご使用ください。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
液鶏卵(日本他)、小麦粉、ファットスプレッド、マーガリン、砂糖、乳等を主要原料とする食品、食塩、香料

【添加物】
膨張剤

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…255kcal
脂質…18.5g
たんぱく質…6.4g
炭水化物…15.5g
食塩相当量…0.41g

アレルゲン

卵、小麦、乳、大豆

コンタミネーション

記載なし

保存方法

冷凍(-18℃以下)にて保存してください。

賞味期限

製造日から360日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし