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ハッピーアワーミックス(アルコール用安定剤)

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ハッピーアワーミックス(アルコール用安定剤) 1.25
ハッピーアワーミックス(アルコール用安定剤) 1.25

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ハッピーアワーミックス(アルコール用安定剤)

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アイテムID : 0H4735

¥5,886(税込)

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特徴

素材と「ハッピーアワーミックス」を混ぜ合わせ、ジェラートマシンにかけるだけで、簡単にカクテルジェラートをつくることが出来るミックスパウダー。凍りにくい性質をもつアルコールを従来のアイスクリームと同じ温度帯で滑らかなテクスチャーに仕上げることが可能。アルコールの表現の幅を広げられる。

使用上の注意

開封後は密封して保存し、お早めにご使用ください
アルコール度数により、アルコールの添加量に制限があります。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1.25KG

原材料

【原材料】
ジェラート用ミックスパウダー(食物繊維(ベルギー他)、ココナッツオイルパウダー、マルトデキストリン、ぶどう糖シロップパウダー、ぶどう糖、大豆粉)

【添加物】
安定剤(グァーガム、CMC)、乳化剤

【原産国】
イタリア

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…439kcal
脂質…12.5g
たんぱく質…2.4g
炭水化物…79.3g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

乳、大豆

コンタミネーション

同一ライン:卵、乳を使用
工場内:小麦、落花生、ゼラチン、くるみ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツを使用

保存方法

高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください

賞味期限

製造日から730日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし