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カプート ヌーヴォラ

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カプート ヌーヴォラ 1
カプート ヌーヴォラ 1

セモリナ粉

カプート ヌーヴォラ

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アイテムID : 0H8920

¥826(税込)

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特徴


規格書記載文:ふんわりとした高いコルニチョーネのピッツァやピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ)などのコンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。イタリア語で”雲”を意味するNuvolaは雲のように水分と空気を多く含む、ふわふわの軽い生地に仕上がります。言語名:Caputo - "Nuvola" Farina di Grano Tenero Tipo "0"

成分

灰分:0.60%
蛋白:12.50%

品種

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
小麦(イタリア)

【添加物】


【原産国】
イタリア

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…357kcal
脂質…1.0g
たんぱく質…12.5g
炭水化物…74.5g
食塩相当量…0.02g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。

保存方法

高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。

賞味期限

製造日から12ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

なし

販売者

輸入者

なし