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花王 エキセルS-95パウダー

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花王 エキセルS-95パウダー 10
花王 エキセルS-95パウダー 10

改良剤・安定剤

花王 エキセルS-95パウダー

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アイテムID : 0H9180

¥12,265(税込)

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特徴

分子蒸留法によって高純度化したモノグリセライドの粉末乳化剤です。
温和な風味とすぐれた安定性があり、食感や品質を長持ちさせるという特徴があります。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

10KG

原材料

【原材料】
ステアリン酸グリセリル

【原産国】
日本

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし