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業務用シチリアレモンの全果パウダー

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業務用シチリアレモンの全果パウダー 200
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パウダー

業務用シチリアレモンの全果パウダー

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アイテムID : 0J2906

¥3,397(税込)

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特徴

シチリア産レモンをまるごと凍結乾燥粉砕した全果パウダーです。
シチリア産レモンは酸味がまろやかで、果汁が多く、爽やかな香りが楽しめレモンの果汁感と爽やかな香り、ほどよいピール感があります。
焼き菓子やパンメニュー、料理の風味付けなど幅広くご使用いただけます。

シチリア島は地中海のほぼ中央に浮かぶ島で、その場所でとれたレモンをシチリアレモンといいます。シチリアレモンは、地中海性気候の恵まれた環境で育ち、品質の良いことで知られています。夏は高温乾燥、冬は温暖で穏やかな気候が、糖度が高く、香りの強いレモンを育てています。品質の優れたシチリアレモンは高級な香水に用いられることもあります。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

200g

原材料

【原材料】
レモン(イタリア)

【添加物】
トレハロース

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…395kcal
脂質…2.6g
たんぱく質…5.1g
炭水化物…87.8g
食塩相当量…0.117g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

なし

保存方法

高温多湿・直射日光をさけ常温で保存してください。
開封後はお早めにご使用ください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

製造者

非公開

販売者

輸入者

なし