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スミルドフーズ
日仏商事
ビーベターマイ フレンド プラントベースバター ブロック
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アイテムID : 0J3789
¥8,948(税込)
- 最短7日後お届け
- 冷蔵のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
動物性原料を一切使わずに、乳バターと同じ分量でそのまま置き換えられる植物由来のバターです。主成分の一つであるシアバターは、乳バターと融点が近く、滑らかな口溶けのため、乳バターに限りなく近い物性です。軽くて豊かな口当たりとクセのない風味と色味のため、フルーツ、チョコレート、スパイスなどの素材の魅力を引き立て、幅広くご使用いただけます。また、パーム油や乳糖も不使用で、アレルギーや乳糖不耐症の方にも配慮された設計となっており、人と地球の未来にも配慮されています。
著名なパティシエ、Marike Van Beurden氏が「満足のいく植物性バターが市場に存在しない」という課題意識をもとに発案し、元大手チョコレートメーカーのグローバルディレクター、そしてオランダのRoyal Smilde Foods社との協力によって誕生しました。シェフがシェフの為に品質を追求したアイテムです。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
2.5KG
2.5KG
原材料
【原材料】
シアバター、食用植物油脂(ココナッツオイル、ひまわり油、なたね油)
【添加物】
乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル、ひまわりレシチン)、クエン酸、香料
【原産国】
オランダ
【原材料】
シアバター、食用植物油脂(ココナッツオイル、ひまわり油、なたね油)
【添加物】
乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル、ひまわりレシチン)、クエン酸、香料
【原産国】
オランダ
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…720kcal
脂質…80g
たんぱく質…0g
炭水化物…0g
食塩相当量…0.0g
(100gあたり)
エネルギー…720kcal
脂質…80g
たんぱく質…0g
炭水化物…0g
食塩相当量…0.0g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
同一製造工場にて乳成分を含む製品を製造しています。
同一製造工場にて乳成分を含む製品を製造しています。
保存方法
冷蔵(7℃以下)にて保存してください。
冷蔵(7℃以下)にて保存してください。
賞味期限
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
加工者
なし
なし
製造者
スミルドフーズ
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。