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イズム
トマトとオリーブのブリオッシュ 120g
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アイテムID : 0J3934
¥9,558(税込)
- 最短11日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
イタリア産の発酵種とセミドライトマトを練りこんだ風味豊かで歯切れの良い生地にブラックオリーブスライスを練りこみました。
保管上の注意
-18℃から-23℃で密封して保管してください。
保管が正しくないと変色や製品体積の減少、霜つきなどの冷凍障害がでます。
また、一度解凍したものを再び冷凍されますと商品になりません。
使用方法
・リターダー(0~2℃)で一晩または室温で60～90分解凍する
・成型する
・ホイロに入れる ※発酵条件 温度:32℃、湿度:75％、時間:80~100分
・焼成する ※焼成条件 デッキオーブ 上火:180℃、下火:210℃、時間:15分
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
【入り数】
50個
【入り数】
50個
原材料
【原材料】
小麦粉(国内製造)、オリーブ加工品(オリーブ、食塩)、卵、マーガリン、砂糖、野菜加工品(トマト、植物油脂、その他)、イースト、トマトパウダー、脱脂粉乳、食塩、製パン材料(粉末小麦サワー種、イースト)
【添加物】
粗製海水塩化マグネシウム、ビタミンC、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、酵素、着色料(カロテン)、(一部小麦･卵･乳成分を含む)
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉(国内製造)、オリーブ加工品(オリーブ、食塩)、卵、マーガリン、砂糖、野菜加工品(トマト、植物油脂、その他)、イースト、トマトパウダー、脱脂粉乳、食塩、製パン材料(粉末小麦サワー種、イースト)
【添加物】
粗製海水塩化マグネシウム、ビタミンC、香料、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、酵素、着色料(カロテン)、(一部小麦･卵･乳成分を含む)
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…307kcal
脂質…12.7g
たんぱく質…8.2g
炭水化物…38.9g
食塩相当量…1.1g
(100gあたり)
エネルギー…307kcal
脂質…12.7g
たんぱく質…8.2g
炭水化物…38.9g
食塩相当量…1.1g
アレルゲン
小麦、卵、乳
小麦、卵、乳
コンタミネーション
本品製造工場ではくるみを使用した製品の製造を行っています
本品製造工場ではくるみを使用した製品の製造を行っています
保存方法
冷凍(-18℃~-23℃)で密閉して保管してください。
冷凍(-18℃~-23℃)で密閉して保管してください。
賞味期限
製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
製造日から90日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。