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リョーユーパン 唐津工場
丸菱ホールディングス
ザクザクパイ生地13角
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アイテムID : 0J4652
¥4,982(税込)
- 最短2日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
ザクザクとした食感と層の少なさが特徴の折り込みパイ生地です。板生地のためさまざまなアレンジが可能で、エッグタルトやキッシュ、フルーツタルトなど幅広い商品展開を実現できます。作業の効率化やロスの削減が可能になり、人件費を抑えつつ安定した品質の商品作りが実現できます。
主な用途
使用例
◎エッグタルトの場合
①常温にて3～5分解凍
②12.2cmの丸抜き型で抜く
③型に生地を敷きこむ
④1時間程度冷蔵で休ませる
⑤アパレイユを入れて焼成する
デッキオーブン：(上火)180°C(下火)190°C 約45分
コンベクションオーブン：150°C 風量3 約40分
使用上の注意
はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。
開封後は開封口を閉じ、早めにご使用ください。
一度解凍したものは、再凍結しないでください。
仕様
内容量・入り数・サイズ
40枚
40枚
原材料
【原材料】
小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、はちみつ、加糖練乳、脱脂粉乳、食塩、パン酵母、液卵
【添加物】
乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチノイド)
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉(国内製造)、マーガリン、砂糖、はちみつ、加糖練乳、脱脂粉乳、食塩、パン酵母、液卵
【添加物】
乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチノイド)
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…341kcal
脂質…21.3g
たんぱく質…3.6g
炭水化物…33.8g
食塩相当量…0.6g
(100gあたり)
エネルギー…341kcal
脂質…21.3g
たんぱく質…3.6g
炭水化物…33.8g
食塩相当量…0.6g
アレルゲン
小麦、卵、乳成分、大豆
小麦、卵、乳成分、大豆
コンタミネーション
くるみ
くるみ
保存方法
-18°C以下で保存してください。
-18°C以下で保存してください。
賞味期限
製造日から150日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
製造日から150日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
加工者
なし
なし
製造者
リョーユーパン 唐津工場
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。