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ナチュラルベイク シトラス

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ナチュラルベイク シトラス 1
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ジャム

ナチュラルベイク シトラス

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アイテムID : 0J5404

¥1,820(税込)

  • 最短8日後お届け
  • 常温のみ
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特徴

シトラスの果肉感と風味をそのまま生かした低糖度の耐熱ジャムです。流動性が少なく、しっかりとした仕上がりなので、べたつくことなく作業性のよいアイテムです。熱を加えても溶けず、香りも飛ばないので、デニッシュや焼き菓子など幅広くご使用いただけます。果肉たっぷりのコンフィチュールのようなアイテムです。

指数

糖度(Brix):40°
pH:3.6

使用上の注意

製品の色は天然成分由来ですので、ばらつきや経時的に変化する事もあります。
オレンジの種子や内皮の一部が混入することがあります。
レモン外皮には、一部アザのあるものも含まれます。
時間の経過とともに、レモンの風味が変化しますが、品質には問題ございません。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
オレンジ、砂糖、レモン外皮

【添加物】
増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、酸味料、香料、pH調整剤、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…173kcal
脂質…0.1g
たんぱく質…0.5g
炭水化物…42.5g
食塩相当量…0.1g

アレルゲン

オレンジ

コンタミネーション

記載なし

保存方法

高温多湿・直射日光を避け、常温にて保存してください。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし