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3種のシトラスマーマレード

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3種のシトラスマーマレード 1
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ペースト・ソース

3種のシトラスマーマレード

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アイテムID : 0J5405

¥1,264(税込)

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特徴

3種の柑橘(グレープフルーツ、オレンジ、レモン)の果皮をバランスよく使用した、爽やかな酸味とほろ苦さが広がるシトラスマーマレードです。果皮特有の食感と香りを残しつつ、すっきりとした甘さに仕上げており、シトラスならではの風味を存分にお楽しみいただけます。柑橘の明るい色合いが製品に彩りを添え、見た目にも華やかな印象を与えます。パンや焼き菓子、デザートのトッピングなど、そのままではもちろん、焼成でも使用でき幅広くご使用いただけます。

指数

糖度(Brix):48±2
pH:3.5±0.2

使用上の注意

白いものや黒い点状のものは、原料の柑橘類由来です。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
果実(オレンジ、グレープフルーツ、レモン)、糖類(砂糖(国内製造)、麦芽糖)

【添加物】
酸味料、ゲル化剤(増粘多糖類)、加工澱粉、香料、紅花色素、リン酸Ca、乳化剤、酵素処理ナリンジン

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…189kcal
脂質…0.1g
たんぱく質…0.3g
炭水化物…48.1g
食塩相当量…0.4g

アレルゲン

オレンジ

コンタミネーション

記載なし

保存方法

30℃以下で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。

賞味期限

製造日から120日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし