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SベーカリーオイルR

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液状油脂

SベーカリーオイルR

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アイテムID : 0J6806

¥5,740(税込)

  • 最短3日後お届け
  • 常温のみ
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特徴

機能性ベーカリー専用オイル、半流動性油脂です。作業性の良い4KG袋のピロー包装タイプです。
低温域(0~5℃)でも固化せず流動性があり、年間通して使用しやすい商品です。飽和脂肪酸の含有率が固形油脂より少なく、コレステロールゼロ表示が可能です。また、酸化・色相の上昇が緩やかで劣化しにくくパーム系油脂よりも油が長持ちします。

SベーカリーオイルRは日本カレーパン協会認定ベーカリー専用オイルです。液体油脂に比べると、サクサク感が長時間続きして、油染みが少なく、カレーパン生地に適度なしっとり感を持たせられる商品です。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

4KG×3

原材料

【原材料】
食用なたね油(カナダ他)、食用とうもろこし油

【添加物】
乳化剤、シリコーン

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…900kcal
脂質…100g
たんぱく質…0g
炭水化物…0g
食塩相当量…0g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光を避け、常温の暗いところに保存してください

賞味期限

製造日から270日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし