エーゲ海の恵みを受け有機栽培されたサルタナレーズンです。
そのままお召し上がり頂ける商品です。

日本水準で世界へ挑む、トルコ産ドライフルーツ。
温暖で日照率が高く、地中海の風が吹きつけるドライフルーツの名産国のひとつ、トルコ。イチジクはアイドゥンエリアの山間部、サルタナレーズンはマニサ、アプリコットはマラティヤと、オスマン アクチャ社は果物の産地にもこだわったドライフルーツを提供しています。
日本へは特に、大きさ・色・味の最も良いものを厳選して出荷。
その水準をスタンダードとして、世界一の品質を目指しています。

オスマン社とは、創立以来技術革新と開発を続け、世界最高水準の技術のもと、イチジクやレーズン、デーツなどを加工し、40か国以上に輸出を行っています。
風力発電の推進や水、エネルギー使用量削減などに尽力し、2023年には自社工場電力の100％ソーラーパワー化を実現。
ドライフルーツの生産、加工、輸出事業においてトルコ国内最大級の市場シェアを誇ります。
また、CSR活動として国や社会に関する問題に向き合い、従業員の住環境改善や子どもたちの学習機会を広げれるよう学校を建設した企業です。

開封後はしっかりとチャックを締め、冷蔵庫で保管してください。この場合賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
本製品は農作物のため、色や形、食感にばらつきがあります。また、時間の経過とともに色が変色する場合がありますが、いずれも品質には問題ありません。
果実表面に傷や黒っぽい斑点がある場合があります。また、まれにヘタや葉が付いてる事がありますので、取り除いてお召し上がりください。
果実表面の白い粉は、果実そのものの糖分が結晶化したものですので、品質には問題ありません。
袋の表面がくもって見えますが、糖分が袋に付いたものですので、品質には問題ありません。
高温多湿に保管した場合、発酵することがありますのでご注意ください。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。