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農林61号

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農林61号 20
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農林61号 20

精選粉

農林61号

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アイテムID : 0J9836

¥7,290(税込)

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特徴

「農林61号」は希少価値が高く、栽培量も減ってきていることから幻の小麦と言われています。貴重な国産「農林61号」100%で、小麦の中心部分のみを集めた小麦粉です。
地粉の代名詞とも言われる独特の旨みに加え、色もきれいな小麦粉です。またお菓子のも使える万能さで、香り・旨みのある軽い食感に仕上がります。

成分

灰分:0.47±1.0%
蛋白:8.5±1.0%

品種

農林61号

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

20KG

原材料

【原材料】
小麦(日本)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…367kcal
脂質…1.6g
たんぱく質…9.0g
炭水化物…75.1g
食塩相当量…0.0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

なし

保存方法

高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし