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リボン食品
層を見せるパイロール
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アイテムID : 0K0565-10
¥16,740(税込)
- 最短8日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
美しい層立ちと軽やかな食感を両立した、プロユース向け冷凍パイ生地です。
ロール形状により、カットするだけでパイの層をしっかりと見せることができ、焼成後のビジュアルに優れた商品づくりが可能です。
生地設計に工夫を施すことで、フィリングからの水分移行を抑制し、時間が経ってもサクッとした食感を保ちやすく、品質の安定やロス削減にも貢献します。
デザートからベーカリー商品まで幅広く対応でき、ミルフィーユ風スイーツやスティックパイ、カット売り商品など、用途に合わせたアレンジが可能です。
見た目の訴求力と扱いやすさを兼ね備えた、付加価値の高いパイ生地です。
特長としては、カット断面でパイの美しい層を表現し、水分移行を抑え、サクサク食感が持続する設計です。
また、ロール形状で作業性が高く、安定した仕上がりでご使用いただけます。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
【内容量】
686g
【入り数】
10本
【サイズ】
350×45×45mm
【内容量】
686g
【入り数】
10本
【サイズ】
350×45×45mm
原材料
【原材料】
小麦粉(国内製造)、マーガリン、脱脂粉乳、食塩
【添加物】
加工でんぷん、乳化剤、香料、カロテノイド色素
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉(国内製造)、マーガリン、脱脂粉乳、食塩
【添加物】
加工でんぷん、乳化剤、香料、カロテノイド色素
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…26.9kcal
脂質…26.9g
たんぱく質…3.7g
炭水化物…36.5g
食塩相当量…1.04g
(100gあたり)
エネルギー…26.9kcal
脂質…26.9g
たんぱく質…3.7g
炭水化物…36.5g
食塩相当量…1.04g
アレルゲン
小麦、乳成分、大豆
小麦、乳成分、大豆
コンタミネーション
卵、アーモンド
卵、アーモンド
保存方法
冷凍(-18℃以下)で保存してください
冷凍(-18℃以下)で保存してください
賞味期限
製造日から13ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
製造日から13ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。