京都・宇治産の抹茶を使用した、本格派の抹茶クリームです。上品な渋みとしっかりとした旨み、抹茶ならではの鮮やかな色合いが、ひと口食べた瞬間から広がります。
独自の製法によりなめらかな口当たりを実現しながら、優れた作業性も両立。絞り出し・サンド・包餡など、さまざまな用途にストレスなくお使いいただけます。
いま、和スイーツはヘルシー志向のお客様からも高い注目を集めています。自然由来の素材感と、体にやさしいイメージを持つ抹茶スイーツは、幅広い年代に支持される人気フレーバー。春の新作や季節限定メニューのアクセントにもぴったりです。
大福・どら焼き・羊羹などの和菓子はもちろん、ロールケーキ・シュークリーム・パンフィリングなど洋スイーツとの組み合わせにも映える、万能な抹茶クリームです。

期間限定販売：3月から8月中

開封後は冷蔵保管して、お早めにご使用ください。
抹茶を使用しているため、光により退色する可能性と斑点が出る場合があります 。
冷蔵庫から取り出した際に硬くてしぼり難い場合は、室温(15から30℃程度)に置いて、ご使用し易い柔らかさにしてからお使いください。

フラワーペースト

製菓、製パン全般でご使用いただけます。