シリコンとグラスファイバーを素材とした、繰り返し使用可能なオーブンシートです。ヨーロッパサイズの天板に適合する設計で、使い捨てのクッキングシートに代わる選択肢として、長期的なコスト削減と廃棄物の削減を両立します。高い耐熱性を持ち、安定した焼成環境を実現します。

クッキー、マカロン、パイ生地など、天板を使った焼成全般に対応します。洗浄して繰り返し使えるため、毎日の製造工程でのコスト管理と環境負荷の軽減に貢献します。

シリコマート(silikomart)は、イタリアに本社を置く高品質なシリコン製菓型メーカーです。耐熱・耐冷性に優れたシリコンを使用し、デザイン性の高さと型離れの良さから、世界中のプロのパティシエや家庭で愛用されているブランドです。

シリコン、グラスファイバー

耐熱温度230℃

中国

製菓、製パン全般でご使用いただけます。