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クーベルダーク57G

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クーベルダーク57G 1
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スイートチョコレート

クーベルダーク57G

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アイテムID : 0K1805

¥3,255(税込)

  • 最短9日後お届け
  • 常温のみ
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特徴

カ華やかなカカオの香りと程よい酸味が特徴で、溶解性が高く、クリームとのなじみが良好な設計となっています。

クリームと合わせるガナッシュやシャンティ(ホイップクリーム)に特に適しており、溶解性の高さとクリームとの相性の良さを活かした幅広い用途に適しているアイテムです。酸味を抑えた設計により、さまざまなレシピに取り入れやすいチョコレートとなっています。

成分

カカオ分:57%
カカオバター分:39%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

【入り数】
1KG

原材料

【原材料】
カカオマス、砂糖、ココアバター

【添加物】
乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…572kcal
脂質…38.7g
たんぱく質…6.6g
炭水化物…52.8g
食塩相当量…0.0081g

アレルゲン

乳、大豆

コンタミネーション

なし

保存方法

23℃以下の涼しい場所にて保管してください。

賞味期限

製造日から365日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし