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インスタント ドライイースト 金

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インスタント ドライイースト 金 3
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インスタントドライイースト

インスタント ドライイースト 金

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アイテムID : 18543

¥278(税込)

  • 常温のみ
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概要

予備発酵は不要の耐糖性のあるインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地用(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)にお使いください。

【標準使用量】
糖配合:対粉5%~目安

【主な用途】
食パン、バターロール、菓子パンなどに向いています。

内容量・入り数・サイズ

3g×10袋

原材料

【原材料】
パン酵母
【添加物】
乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、VC
【原産国】
フランス

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…396kcal
脂質…6.3g
たんぱく質…44.8g
炭水化物…40.1g
食塩相当量…0.2g

アレルゲン

記載なし

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から730日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

ルサッフル サフ

販売者

日仏商事

輸入者

日仏商事