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マジカルソフトDX

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マジカルソフトDX 1
マジカルソフトDX 1
  • ミヨシ油脂

粉末油脂

マジカルソフトDX

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アイテムID : 19965-6

¥6,341(税込)

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ミヨシ油脂

“代替”が次の100年をつくる

「動物性食品が手に入らなくなる時代は、実はそんなに遠くない。そうなった時に私たちは何をしていくべきなのだろうかと考えるんです。もしかするとそ「動物性食品が手に入らなくなる時代は、実はそんなに遠くない。そうなった時に私たち記事を読む

“代替”が次の100年をつくる

概要

パン・イーストドーナツ・中華まんなどのイースト生地用の粉末油脂です。
油脂でありながらパン生地に簡単になじむため、以下の様な効果を発揮します。
・ソフトで歯切れの良い食感の付与
・生地の冷蔵・冷凍耐性の向上
・レンジ加熱耐性の向上

※ご注文頂いてからの取り寄せとなりますので,お届けまでに1週間前後お時間を頂く場合がございます。
予めご了承の上ご注文下さいます様お願い申し上げます

内容量・入り数・サイズ

6kg(1kgx6)

原材料

食用植物油脂、マルトース、コーンシロップ,乳糖(乳成分を含む)乳化剤、乳化剤カゼインNa,香料、酸化防止剤(トコフェロール)

栄養成分

エネルギー 745kcal
たんぱく質 3.5g
炭水化物 25.2g
食塩相当量 0.1g
水分 1.2g
脂質 70g
灰分 0.2g
ナトリウム 43.9mg

保存方法

直射日光、湿気を避け25℃以下で保管

加工者

なし

製造者

ミヨシ油脂

販売者

ミヨシ油脂

輸入者

なし