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ミヨシ油脂
マジカルソフトDX
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アイテムID : 19965-6
¥7,668(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
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パン・イーストドーナツ・中華まんなどのイースト生地用の粉末油脂です。
油脂でありながらパン生地に簡単になじむため、以下の様な効果を発揮します。
・ソフトで歯切れの良い食感の付与
・生地の冷蔵・冷凍耐性の向上
・レンジ加熱耐性の向上
※ご注文頂いてからの取り寄せとなりますので,お届けまでに1週間前後お時間を頂く場合がございます。
予めご了承の上ご注文下さいます様お願い申し上げます
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。