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ソース・オ・瀬戸内レモン-BC

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ソース・オ・瀬戸内レモン-BC 1
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ペースト・ソース

ソース・オ・瀬戸内レモン-BC

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アイテムID : 21300

¥1,836(税込)

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特徴

瀬戸内産レモンの外皮と果汁を使用したソースです。そのままトッピング用としてもご利用頂けますが、生クリームと合わせても、ダレることなく保形性を維持できるレモンクリームが出来ます。また、ソースをそのまま冷凍することはもちろん、クリームに混ぜて冷凍しても解凍後、離水することはありません。果実の鮮やかな色合いとさわやかな酸味が、さらに贅沢に仕上げます。

7~8分立てした生クリームに20~50%加え、軽く混ぜるだけで様々なフルーツのクリームが出来ます。

※製品の色は天然成分由来ですので、ばらつきや経時的に変化する事もあります。
※時間の経過とともに、レモンの風味が変化しますが、品質には問題ございません。
※レモン外皮には一部アザがあるものも含まれます。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

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仕様

内容量・入り数・サイズ

1KG

原材料

【原材料】
水飴、砂糖、レモン果汁、レモン外皮

【添加物】
増粘剤(増粘多糖類)、酸味料、pH調整剤、香料、リン酸塩(Na)、紅花色素、酸化防止剤(V.C)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…168kcal
脂質…0g
たんぱく質…0.2g
炭水化物…41.9g
食塩相当量…0.5g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

なし

保存方法

直射日光を避けて常温にて保存して下さい。
開封後は速やかにご使用願います。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし