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枝豆ピューレー
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アイテムID : 22623
¥1,048(税込)
- 最短8日後お届け
- 冷凍のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
この枝豆ピューレーは、冷凍状態の原料をそのまま細かく破砕し、冷凍したものです。
粒子が細かいので、食感がなめらかです。従来の裏ごしに比べて加熱による劣化が少ないので、色、風味等のフレッシュ感をそのままに保つことができます。
そのままでも加熱してもお召し上がり頂けますのでスープ、ソース、ドレッシング、デザート等、幅広い用途にご利用いただけます。
加熱調理なしでも、そのままでもご提供いただけます。
利用方法
製菓製パン、和菓子、スープ調理など幅広くご利用いただけます。(枝豆ポタージュ、ずんだもち、枝豆蒸しパン)
原産国
インドネシア、中国糖等
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。