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ピュラトスジャパン
S500プラス 製パン用改良剤
以下の容量で、
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アイテムID : 32806
¥2,063(税込)
- 最短3日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
40年以上に渡るピュラトスのロングセラーアイテム。1953年初のコンプリート・ブレッド・インプルーバーとして誕生したT500をベースに昨日改良されたパン改良剤です。パン生地のダメージを軽減し、安定したボリュームのあるパンができ、美しい焼き色をつけることもできます。また、しっとりやわらかな食感を付与することもできます。
使用量目安
小麦粉に対して0.5～3％
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
1KG
1KG
原材料
【原材料】
小麦粉、ぶどう糖
【添加物】
乳化剤、ビタミンC、酵素(非加熱の場合)
【原産国】
日本
【原材料】
小麦粉、ぶどう糖
【添加物】
乳化剤、ビタミンC、酵素(非加熱の場合)
【原産国】
日本
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…371kcal
脂質…6.5g
ナトリウム…30mg
たんぱく質…9.7g
炭水化物…68.5g
食塩相当量…0.08g
(100gあたり)
エネルギー…371kcal
脂質…6.5g
ナトリウム…30mg
たんぱく質…9.7g
炭水化物…68.5g
食塩相当量…0.08g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から270日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から270日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
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