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J-オイルミルズ
マイスター デリシア
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アイテムID : 35686
¥497(税込)
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概要
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フレッシュな「バターミルクパウダー」を配合した製菓用ファットスプレッドです。
素材の味を活かす、自然な乳風味が特徴です。
低トランス脂肪酸(2％以下)植物性油脂をベースに水を使用せず、カルピス社製のフレッシュな「バターミルク」を25％配合した製菓用ファットスプレッドです。(油脂分75%)
※バターミルクとは
生クリームからバターを作る際に副産物として出てくる水溶性の成分のことで、生クリームの旨みが溶け込んでいます。
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。