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甜面醤
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アイテムID : 36073
¥1,170(税込)
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- 常温のみ
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概要
仕様をみる特徴
光沢のあるまろやかで自然な甘みの中華甘味噌です。八丁味噌にも似た独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。化学調味料・保存料無添加
利用方法
醤爆鶏丁(ヂャンバオチイテイ)鶏肉と竹の子の味噌炒め、回鍋肉、麻婆豆腐、ジャージャー麺には欠かせない中華甘みそ。
使用上の注意
白い結晶が生じることがありますが、みそ由来のカルシウムであり、品質には問題ありません。
原産国
日本
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。