べに花油を主原料に生クリーム、ロレーヌ地方の岩塩と独自の発酵乳などの厳選した素材を加えたスプレッドマーガリンです。作り立ての油を時間を置かずにマーガリンにすることで油の雑味成分を大幅にカットし、雑味のないクリアな味わいに仕上げています。

また、RSPO認証製品で、RSPOとは、Roundtable on Sustainable Palm Oil (持続可能なパーム油のための円卓会議)といいます。パーム油に関わる７つのステークホルダー(①アブラヤシ生産者、②製油業、商社、③消費者製品製造業、④環境・自然保護NGO、⑤社会・開発NGO、⑥銀行、投資家、⑦小売業者)によって構成される非営利団体で、2004年に設立されました。持続可能なパーム油が標準となるように市場を変革するというビジョンを掲げ、持続可能なパーム油の生産、利用を促進しています。そのために、農園、環境、生物多様性、従業員、地域社会に対するコミットメント・法令遵守に関する「P&C認証(パーム農園・搾油工場が対象)」と、製造・加工・流通過程における認証パーム油のトレーサビリティと数量管理システムからなる「サプライチェーン(SC)認証」の二つの制度を設けています。SC認証とは、認証パーム油を使用してつくられた製品を取り扱う各工程で、SC認証の要求事項を満たしていることを認証する制度です。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。