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丸菱ホールディングス
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ミニリーフパイ
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アイテムID : 48690-640
¥20,520(税込)
- 冷凍のみ
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概要
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バター100%使用の手軽につまめるミニサイズの冷凍パイ生地です。
焼成方法
①必要量のみを取り出し、室温で半解凍状態までおく。
（解凍の超過は、焼成後の浮きに影響します。室温で1分程度を目安にしてください。）
②半解凍状態の状態で、表面に少し水を霧吹きしてグラニュー糖を全体につける手ベーキングシートを敷いた天板に乗せる。
③常温で30分程度記事を休ませる。
④表面がきつね色になるまで乾燥焼きする。
オーブン：170℃ 30分
コンベクションオーブン：160℃ 20分
仕様
内容量・入り数・サイズ
87×45×2（mm）
640枚
87×45×2（mm）
640枚
原材料
小麦粉,バター,食塩,クエン酸
小麦粉,バター,食塩,クエン酸
保存方法
-18℃以下で保存してください。
-18℃以下で保存してください。
加工者
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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