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ピュラトス
ピュラトスジャパン
レディ・フルーツ・ミロワールヌートル
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アイテムID : 49326
¥9,666(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
撹拌後すぐに使える、加水・加熱不要の無色透明のグレーズです。色素やフレーバーを加えられるのでシェフの個性を発揮したムースケーキに仕上げることができます。
ムースケーキにかけた時に一体感があり、透明度が高いのでムースケーキ自体の色をひきたてます。
40℃まで加熱することにより、更に薄づきに仕上げることもできます。また、冷凍・解凍も可能です。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
5KG
5KG
原材料
【原材料】
砂糖、水あめ、（一部に小麦を含む）
【添加物】
ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、保存料（二酸化硫黄）
【原産国】
ベルギー
【原材料】
砂糖、水あめ、（一部に小麦を含む）
【添加物】
ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、保存料（二酸化硫黄）
【原産国】
ベルギー
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…243kcal
脂質…0.1g
ナトリウム…50mg
たんぱく質…0.1g
炭水化物…60.3g
食塩相当量…0.13g
(100gあたり)
エネルギー…243kcal
脂質…0.1g
ナトリウム…50mg
たんぱく質…0.1g
炭水化物…60.3g
食塩相当量…0.13g
アレルゲン
小麦
小麦
コンタミネーション
本品製造ラインでは、大豆を含む製品を製造しています。
本品製造ラインでは、大豆を含む製品を製造しています。
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から366日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から366日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。