健康志向の方におすすめのヘルシーオイル。
太陽をさんさんと浴びて育ったひまわりの成長が止まると,そこから原料となる種子を採取しサンフラワーオイルが作られます。
植物油の中でも特にサンフラワーオイルには,細胞の酸化を防ぐビタミンＥや,血液をサラサラにする効果のあるオレイン酸が豊富に含まれています。
日本でポピュラーなキャノーラ油に比べ低カロリーでトランス脂肪酸＆コレステロールフリーの体に優しいオイルです。
炒めものはシャキッと,揚げものは油切れ良くカラッと仕上がります。
くせがなくどんな食材とも相性抜群のサンフラワーオイルはヨーロッパでは最も選ばれているオイルです。
ぜひ毎日のお料理に大活躍させてください。