フレッシュバターを贅沢に使ったノーカットタイプの黒ごまクッキーです。黒ごまをたっぷりと使用し、香り豊かなアイテムです。また、保存料不使用ですので安心してご使用いただけます。
ノーカットタイプの棒状ですのでお好みの厚さにカットすることが出来ます。

クッキー生地を天板に並べて、自然解凍する。(目安：フランス天板の場合20~25枚)

〇焼成方法 (固定窯の場合)
　焼成温度：上火190℃、下火150℃
　焼成時間：14~16分
　ダンパー：強制排気

〇焼成方法 (コンベクションオーブンの場合)
　焼成温度：165℃
　風量：3　
　焼成時間：14~16分
　ダンパー：自然排気　

1枚当たりの焼成後サイズ目安：直径約55mm×厚み約7mm

※焼成時間・焼成温度は、使用されるオーブンや季節・室温により変わりますので、お客様の好みで調整して下さい。また、初回焼成時は、焼き加減を確認しながら作業を行ってください。

加熱しておりませんので加熱してお召し上がりください。
解凍後はその日の内にお使いください。
開封後は冷凍焼けが生じてきますので開封後は早急にご使用ください。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。