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ナッペリー
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アイテムID : 64606
¥2,376(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
製菓用上掛けゼリー。耐冷凍性及び、耐酸性に優れています。
利用方法
1.直火にかけるか、湯煎していただくと55℃~60℃で完全に溶解し、40℃前後でゲル化が始まります。
2.固まったゼリーは、その都度5%程加水し再加熱すれば何回でもご使用になれます。
3.加水は20%まで可能です。お好みにより果汁、ピューレ等を混ぜ合わせることができます。
4.耐冷凍性及び耐酸性に優れています。
5.低温でご使用になれますので、フルーツの保形と鮮度保持、ムースババロアの上掛けに最適です。
お好みのピューレや果汁などを加えてのご利用も可能です。
使用上の注意
開封後要冷蔵
仕様
内容量・入り数・サイズ
3kg 1袋
3kg 1袋
原材料
砂糖、水飴、安定剤(ペクチン)、酸味料、香料
砂糖、水飴、安定剤(ペクチン)、酸味料、香料
栄養成分
エネルギー…187kcal
脂質…0g
ナトリウム…46mg
たんぱく質…0g
炭水化物…46.8g
食塩相当量…0.1g
エネルギー…187kcal
脂質…0g
ナトリウム…46mg
たんぱく質…0g
炭水化物…46.8g
食塩相当量…0.1g
アレルゲン
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コンタミネーション
記載無
記載無
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
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加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
なし
なし
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