スモールビジネスのための問屋サービス オーダリーへようこそ

©marubishi linked Co.,Ltd

アンシャンテ

追加

仕入れリストに、アイテムを追加しました

いますぐ注文する際は、仕入れリストで数量を入力します

アンシャンテ 10
アンシャンテ 10
アンシャンテ 10
アンシャンテ 10
アンシャンテ 10
アンシャンテ 10

精選粉

アンシャンテ

以下の容量で、
仕入れリストに追加します

アイテムID : 73699

¥2,743(税込)

  • 最短8日後お届け
  • 常温のみ
  • お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。

このアイテムのお問い合わせ

クリップボードにコピーしました

特徴

スムーズな手合わせとくちどけの良いスポンジに仕上げることが出来る洋菓子用粉です。最適な胚乳部分のみを厳選することで手合わせが容易な粉が作られ、グルテン形成の抑制と卵の気泡を壊すことなく、ふんわりとくちどけの良いスポンジに仕上げることが出来るアイテムです。
ダマになりにくく、作業性の良いアイテムなのでスポンジケーキをはじめ、様々の洋菓子に最適なアイテムです。

成分

灰分:0.36±0.03%
蛋白:8.4±0.5%

品種

アメリカ産小麦主体

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

10KG

原材料

【原材料】
小麦(国内製造)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…348kcal
脂質…1.5g
たんぱく質…8.4g
炭水化物…75.2g
食塩相当量…0g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。

賞味期限

製造日から180日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし