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MJ-2W(ブレッドミックス)

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MJ-2W(ブレッドミックス) 25
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パン

MJ-2W(ブレッドミックス)

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アイテムID : 76510

¥5,648(税込)

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特徴

MJ-2(W)は、強力粉、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダーを使用した丸菱の製パン用オリジナルのミックス粉です。食パンから菓子パンまで幅広いパンに使用することができます。パンの原価を下げたい時に必ずお役に立ちます。

使用例

(1)表-1より貴社の配合が必要とする砂糖の量より混合方法を選択します。砂糖・脱脂粉乳量が不足する場合は別添加して不足分を補います。
(2)貴社の基本配合の砂糖量より表-1の中から適当な混合方法を選択します。
(3)その他の原料については、基本配合の%と同じにします。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

25KG

原材料

【原材料】
小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…368kcal
脂質…1.3g
ナトリウム…0mg
たんぱく質…10.6g
炭水化物…75.2g
食塩相当量…0g

アレルゲン

小麦、乳

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者