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MJ-2W(ブレッドミックス)
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アイテムID : 76510
¥5,648(税込)
- 最短7日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
MJ-2(W)は、強力粉、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダーを使用した丸菱の製パン用オリジナルのミックス粉です。食パンから菓子パンまで幅広いパンに使用することができます。パンの原価を下げたい時に必ずお役に立ちます。
使用例
(1)表-1より貴社の配合が必要とする砂糖の量より混合方法を選択します。砂糖・脱脂粉乳量が不足する場合は別添加して不足分を補います。
(2)貴社の基本配合の砂糖量より表-1の中から適当な混合方法を選択します。
(3)その他の原料については、基本配合の%と同じにします。
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。
仕様
内容量・入り数・サイズ
25KG
25KG
原材料
【原材料】
小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー
【原材料】
小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、ホエイパウダー
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…368kcal
脂質…1.3g
ナトリウム…0mg
たんぱく質…10.6g
炭水化物…75.2g
食塩相当量…0g
(100gあたり)
エネルギー…368kcal
脂質…1.3g
ナトリウム…0mg
たんぱく質…10.6g
炭水化物…75.2g
食塩相当量…0g
アレルゲン
小麦、乳
小麦、乳
コンタミネーション
記載なし
記載なし
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
賞味期限
製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。
加工者
なし
なし
製造者
販売者
輸入者
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