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熟成シルバーサーモンスライス

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熟成シルバーサーモンスライス 500
熟成シルバーサーモンスライス 500
熟成シルバーサーモンスライス 500
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熟成シルバーサーモンスライス 500
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熟成シルバーサーモンスライス 500
熟成シルバーサーモンスライス 500

熟成シルバーサーモンスライス

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アイテムID : 77004

¥2,931(税込)

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特徴

塩漬けされた銀鮭を使用した燻製サーモンスライスです。銀鮭(シルバーサーモン)は、サーモンピンクの身色で脂質が多く食感が柔らかいのが特徴です。
アラスカフーズでは、機械による大量生産を行わずに職人による手作業で3枚おろしをして作り上げています。伝統的な冷燻製法を用いて製造を行っています。分割シート入りですので、作業しやすいです。フレーバーとして軽くスモークされており、薄味ですので他の素材やソース・ドレッシングなどと相性が良いアイテムです。

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

500g

原材料

【原材料】
シルバーサーモン(銀鮭・チリ産養殖)、食塩、砂糖

【添加物】
調味料(アミノ酸)、キトサン(カニ由来)

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…186kcal
脂質…11.3g
たんぱく質…19.8g
炭水化物…1.2g
食塩相当量…3.3g

アレルゲン

さけ、かに

コンタミネーション

なし

保存方法

-18℃以下で保存してください。

賞味期限

製造日から150日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし