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メイプリング
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アイテムID : 81036
¥5,632(税込)
- 最短9日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
厳選された、良質の春小麦のみを使用しました。あっさりしたもちもち感があるパンに最適です。.
オーバーナイト中種法等の長時間発酵製法や、パン・ド・ミー等にも最適です。
成分
灰分:0.41%
たんぱく質:12.1%
主な用途
製菓、製パンにご使用下さい。
仕様
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。