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Charbonneaux Brabant
アルカン
ペルシュロン バルサミコビネガー
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アイテムID : 85072
¥2,700(税込)
- 最短6日後お届け
- 常温のみ
- お届け予定日は、正午に更新されます。また数量によって変動する可能性があります。
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概要
仕様をみる特徴
イタリア モデナ産のバルサミコビネガーです。暗褐色で芳醇な花の香りが特徴で、酸味の中に旨みと甘みを持つビネガーです。「公爵の酢」と呼ばれる気品高いビネガーです。肉料理や魚料理に最適なアイテムです。
ペルシュロン(PERCHERON)は1927にフランス・ベルシー近郊で創業以来、原料の厳選から最終段階まで職人によって丹念にビネガーが作り続けられています。品質の高さが認められ、一流レストランやホテルに使用されています。1989年には国際食品品質セレクションで最優秀賞の栄誉に輝きました。1999年よりシャンパーニュの老舗ビネガーメーカーのシャルボノー・ブラバン社グループのメンバーとなりました。
指数
酸度：6.0%
備考
原材料のワインビネガー、ブドウ果汁には酸化防止剤(亜硫酸塩)が含まれています。
にごりや沈殿物が発生することがありますが品質には問題ございません。
主な用途
仕様
内容量・入り数・サイズ
500ml
500ml
原材料
【原材料】
ワインビネガー(イタリア)、ぶどう果汁
【添加物】
カラメル色素
【原産国】
イタリア
【原材料】
ワインビネガー(イタリア)、ぶどう果汁
【添加物】
カラメル色素
【原産国】
イタリア
栄養成分
(100gあたり)
エネルギー…130kcal
脂質…0g
たんぱく質…0.5g
炭水化物…32g
食塩相当量…0.07g
(100gあたり)
エネルギー…130kcal
脂質…0g
たんぱく質…0.5g
炭水化物…32g
食塩相当量…0.07g
アレルゲン
なし
なし
コンタミネーション
本品製造工場ではくるみ、オレンジ、りんごを含んだ製品を生産しています。
本品製造工場ではくるみ、オレンジ、りんごを含んだ製品を生産しています。
保存方法
乾燥した冷暗所にて保存してください。
乾燥した冷暗所にて保存してください。
賞味期限
製造日から1260日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
製造日から1260日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。
加工者
なし
なし
製造者
Charbonneaux Brabant
販売者
輸入者
供給量が不安定なため、一時的に新規の仕入れリスト追加を停止しています。