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アイコクベーキングパウダー Wアップ

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アイコクベーキングパウダー Wアップ 2
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膨張剤

アイコクベーキングパウダー Wアップ

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アイテムID : D7621

¥2,743(税込)

  • 最短9日後お届け
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特徴

製剤の味がしにくく、ボリュームを出すことが出来るベーキングパウダーです。スコーンなど加水の少ない生地でも斑点がとても出にくく、焼き菓子全般にご使用いただけます。

小麦に対する標準使用量

スコーン 4.0~6.0%
スポンジケーキ 1.0~3.0%
バターケーキ 2.0~3.0%
マフィン 3.0~4.0%

最終食品への表示例

膨張剤

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

2KG

原材料

【成分重量】
炭酸水素ナトリウム 32.0%、グルコノデルタラクトン 27.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム 18.0%、 第一リン酸カルシウム 8.0%、グリセリン脂肪酸エステル 2.0%、食品素材(コーンスターチ) 13.0%

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…145kcal
脂質…2.1g
たんぱく質…0.0g
炭水化物…38.2g
食塩相当量…31.8g

アレルゲン

なし

コンタミネーション

小麦を使用した設備で製造しています。

保存方法

直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存してください。

賞味期限

製造日から12ヶ月
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし