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えこびと農園さんのチクゴイズミ

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えこびと農園さんのチクゴイズミ 22
えこびと農園さんのチクゴイズミ 22

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精選粉

えこびと農園さんのチクゴイズミ

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アイテムID : G0143

¥7,916(税込)

  • 常温のみ

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特徴

田中製粉では、ストレート挽きと石臼挽きの製造ラインで製粉をしています。
質の良い部分や灰分の多い部分が全て含まれており、灰分が多いことによる小麦粉の風味を感じつつ、質の良い小麦粉に仕上がっていることが特徴です。

生産者は「えこびと農園」(佐賀県神埼市)さんで、農薬・化学肥料不使用で栽培された小麦と減農薬栽培でブレンドされた小麦のブレンドです。(尚、有機JAS規格は取得しておりません。)

※パッケージは、かめのパッケージにラベルを貼っております。

成分

タンパク質:7.2%
灰分:0.40%

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

22KG

原材料

【原材料】
小麦(佐賀県産100%)

栄養成分

(100gあたり)
エネルギー…358kcal
脂質…2.2g
ナトリウム…1未満 mg
たんぱく質…7.2±1.0g
食塩相当量…0.003mg
炭水化物…77.4g
水分…12.8g

アレルゲン

小麦

コンタミネーション

記載なし

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。

賞味期限

製造日から180日
※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし