12個取りカヌレ型です。蓄熱性が良く、熱が均一に伝わる鉄素材にシリコン加工を施してあり、焼きムラが少なくきれいに焼け、型抜けしやすいアイテムです。

スチールにシリコン樹脂コーティング

耐熱温度：230℃

・空焼き、直火、レンジ不可です。
・タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。
・金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので避けてください。

製菓、製パン全般でご使用いただけます。