スリランカ、サンダランカ・エステート農園で収穫されたココナッツを使用したココナッツクリームです。農園は「ココナッツトライアングル」と呼ばれる海岸地域に位置し、湿気の多い熱帯気候は、香り高いココナツツを栽培するのに最適な気候です。スリランカ産のココナッツクリームは、クリーミーで繊細な食感で、まるでローストしたかのような温もりのある香りをもたらします。

アダマンスのフルーツピューレは、自然をリスペクトする人々と共に作り上げられています。アグロエコロジー (生態系に配慮した農業)への取り組みのひとつとして、パートナー生産者と共に検討した農法を実践し、全てのフルーツ生産者を把握することで、より高いトレーサビリティー環境を確立しています。
これらの行動は、フルーツの未来と味わいを守り、同時に生産者の未来を守る行動に繋がっています。

脂肪分：24%±3
加糖：なし
一般生菌数：以下/10,000g
製造工程での殺菌：あり

製菓、製パン全般でご使用いただけます。