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マイクロピューレ オレンジ

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マイクロピューレ オレンジ 500
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柑橘系

マイクロピューレ オレンジ

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アイテムID : H5721

¥1,598(税込)

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  • 冷凍のみ
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特徴

オレンジを皮ごとなめらかなピューレ状にしたオレンジピューレです。香り成分が特に多く含まれる果皮も丸ごと超微細化処理することで素材本来の豊かな風味を生かしたアイテムです。
パン生地への練り込み、ムースやドリンクメニューとしてスムージーなど幅広く使用できます。

指数

pH:3.7±0.30
糖度(Brix):19.5±0.5°
加糖:なし
一般生菌数:1,000以下/g

主な用途

製菓、製パン全般でご使用いただけます。

仕様

内容量・入り数・サイズ

500g

原材料

【原材料】
オレンジ(果皮を含む)(アメリカ、南アフリカ)

【添加物】
なし

【原産国】
日本

栄養成分

(100gあたり)

エネルギー…81kcal
脂質…0.2g
たんぱく質…1.3g
炭水化物…20.5g
食塩相当量…0g

アレルゲン

オレンジ

コンタミネーション

なし

保存方法

冷凍(-18℃以下)にて保存してください。

賞味期限

製造日から720日
出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。
お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせくださいませ。

加工者

なし

製造者

販売者

輸入者

なし